脚特别麻利的。
在灶房里,杨梅就见着了掌勺的大凡叔,他家住在八队东头,距离杨传德家很近。他除了是八队公认的大厨,还有一门家传的杀猪的手艺。
杀猪、办席,一条龙的服务,不仅仅八队,就是放眼整个杨家村,但凡谁家有个红白喜事,他都是不二的人选。
这回正式办事,请了大厨,王兰英就只需打打下手了。
看到了王兰英,杨梅轻声的叫了声二舅娘。王兰英看了看她,并没出声。想来杨珍秀没让三毛也住进她家房子的事,还在让王兰英介怀着。
有时候杨梅不得不佩服齐昌兰。即使这妯娌两个都已经开撕了,但在大毛结婚这样的日子,她还是能请动王兰英,还来帮她撑场子。现在王兰英可是记恨杨珍秀,连杨梅都不喜欢了呢,她到底是怎么做到的呢?
杨传明家的灶房不小,但在此时被塞得满满当当的就显得特别的狭小。双锅大灶上是蒸饭的大甑,里面正冒着丝丝白气,靠墙边一溜儿铺排着大门卸下来做的案板。上面摆放着一个个的大陶盆,盆里全是做好了的菜。
有炸好的素莲藕丸子、香干韭菜、炝炒青菜等好几种,每一种的份量都特别足。肉菜就显得比较精细了,比如梅菜扣肉、粉蒸肉,全部用一个个的小钵子蒸好了,放置着,只等上菜的时间一到,反转了倒扣在浅口碟子里就成。这样的菜都是有定量的,一桌上一份,吃完了就没得加了。
这年头吃顿好的不容易,能沾荤腥的日子怕也只有
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