来找刘爱英之前，杨梅心里也有些打鼓。‘下海’这么高端大气上档次的词儿还没有被发明出来，工人才是老大哥的思想还在蔓延，能进工厂做工人才是崇高的事业，小商小贩是会被人鄙视的、上不得台面的行为。

    早些年的割资本主义的尾巴，后来的投机倒把，那可就是要挨批斗、劳改的。

    没料到刘爱英倒是个胆儿大的，一口应承下来，答应得极爽快。这除了与她目前极艰难的处境有关之外，还与她这些年在黑市的经历，以及自己的性格、胆色分不开的。想来活该她就是那头一批吃螃蟹的人！

    前几年县城里确实看不到什么小商小贩，做点买卖也是跟小偷似的，躲躲藏藏。但这两年气氛明显松快了，这从她常年购买议价粮时就能深切的感觉到。

    有城郊的农民朋友不满意供销社给出的价钱，自己挑了菜来卖的事已经是半公开化了，也没见人管。像杨梅在缝纫社门口卖干香鳝鱼段，大多数的市民已经习以为常。

    正文 第039章出院

    做豆腐脑的方法其实很简单，只要把发好的黄豆用石磨磨成浆，放在锅里煮开后滤出豆渣，再撒上适量的石膏水，静置一会儿，软白细嫩，入口即化的豆腐脑就成了。

    过程力求一个仔细，把豆渣过滤干净就成，唯一的难点就在石膏水的量的把握上。撒多了豆腐脑带苦味，不够嫩滑，撒少了豆腐脑又不能凝结成形，卖相不好。

    刘爱英说干就干，有着一般妇女没有的气魄，也证明杨

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