海棠书屋 > 玄学大师在八零年代

第250节(1/7)
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    当时苏秀秀也在场,她这才第一次知道,以精致华美大气闻名的孟家菜,刀工并不比淮扬菜逊色。

    难怪松哥从小就跟着孟叔一起练武呢,原来那些都是为了刀工做准备。

    只可惜,孟家菜平时是不给外人看的,别人自然也没见过他们的刀工。

    上辈子,苏秀秀甚至也没有看过。

    难得这么一次机会,孟叔特意让孟庭松切菜,给池老爷子和池家母女观看。

    池家人也算是刀工菜方面的行家,倘若池家人都觉得孟庭松的刀工足够好,孟洪明才能算他过了这关。

    所以,孟庭松一开始就拿出了自己的全部本事,一把菜刀舞得虎虎生风,各种蔬菜都如同雪片一般,随着他起舞。各种形状,各种薄厚,一切尽在他的掌控之中。

    孟庭松不像是切菜,反倒更像是舞菜刀。

    看到孟庭松的刀工,池家人也忍不住惊叹。这就是六代单传厨师世家的底蕴。

    到了现在,他们才发现孟家菜并不像他们想象中的那样,重在火工和调味,他就连刀工也丝毫不弱。

    再加上摆盘,一桌席面做出来精致美观,吃起来又美味至极。

    这也难怪,从很早以前,孟家菜就已经名镇大江南北。

    看到最后,池老爷子突然忍不住开口道。

    “他刀工非常不错,可以通过了。”

    多年来,池老爷子一直坚持在治病。

    来到容家后,池小红的

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