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    赵权正式上岗之后，杂货铺那边也算顺利了许多。虽然还是没找到适合的加盟人选。可也不算什么大碍。

    相比于这边，私房菜馆那边实在太缺人手了。

    现在是孟叔想要徒弟和帮手，却根本找不到合适的人。只有寇姨帮他打下手。

    至于跑堂那边，暂时倒是刚刚好。

    牛大爷年岁大了点，腿脚慢了些，一般都在客人那边照顾着。

    牛哥腿快，总是跑来跑去，端菜倒水的。幸亏现在只有三个包房，这要是再多两个，估计就照顾不过来了。

    而且，牛哥和牛大爷也没个休息时间。

    苏秀秀实在看不下去了，就觉得怎么也得先找个替班的来。在征得容五爷的同意之后，她就去找牛大爷商量了一下人手的事。

    就算没有正经跑堂的，他们能不能先找几个年轻人过来帮忙上菜，递个东西，跑跑腿儿什么的？这样一来，牛哥也能轻松点。

    牛大爷听了苏秀秀的话，微微一愣，就连忙问道。“秀秀，你是真想好了，要继续找跑堂么？这事你爸同意么？”

    苏秀秀点头说道。“我爸也同意了，咱们这私房菜馆以后肯定不止这3个包间，二进的院子里，那些包间都会开起来的。到时候您和牛哥肯定顾不过来，势必得再找几个人过来帮忙的。而且，到时候再找人也晚了。倒不如现在，提前就把人找过来试试。不管怎么说，牛大爷您就是咱们这边的大堂经理，具体什么章程，还

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