海棠书屋 > 七零年代美滋滋

第169节(4/5)
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吃。

    唐红玫最擅长的是卤肉,但其他也无所谓,就拿今个儿这遭来说,直接弄个什锦大锅煮是最棒的。

    排骨剁成差不多大小的块块,先放入沸水里烫一遍,瞅着变色了就可以捞起来放在一旁备着;大白菜、小青菜,都洗干净后放着沥水;红彤彤看着就喜庆的西红柿洗好去蒂切成小块;豆皮泡软后,拿水冲洗一遍,也是备着……

    为了吃起来更香,唐红玫还不怕麻烦的另起一锅,倒油放姜末用小火爆炒,还格外添了点儿米酒炒小排骨。

    之后,才是大锅煮了,这种类似于火锅的煮法,最要紧的就是汤底,偏巧这也正是唐红玫最为擅长的,为了能卤得更入味,她特地选择了辣卤水。

    等耀祖循着香味过来时,门槛上已经趴了两只。

    大只的许浩,以及小只的许瀚。

    “喂喂,你们堵着门口干啥呢?这可是你们舅舅我特地买来的,想吃的话……”

    “我妈卤的!”许浩很是不服气,还仰着头不怕死的威胁道,“小舅你要是欺负我的话,我就告诉叶老师去!”

    “瀚瀚想吃,小舅舅,给瀚瀚吃好不好?”

    唐耀祖看看大外甥,又瞧瞧小外甥,很快就有了决断:“给瀚瀚吃,多吃点儿长得快一点。浩浩……”

    “告叶老师!”

    “嗯,我也觉得应该这么做,明天我就跟她说说。”姜还是老的辣,耀祖作为家里的老小,打小就被哥姐各种坑,然而现在他翻身了,

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