“就像这样,我在这三盅鸡汤里分别加入不同的药材,左边的里加枸杞人参一块炖,中间的加入佛手参,而最后这一盅鸡汤里加入一些三七的根须。”
白姑姑看着叶浅浅将不同的药材弄到里面熬煮。
依旧一脸不解的看着叶浅浅。
叶浅浅知道摇光国的饮食文化里没有用食补的说发。
是便指着最左边的枸杞人参鸡汤跟着白姑姑解释起来。
“枸杞人参鸡汤,人参味苦,性温,味甘,有大补元气的作用,鸡肉之中含有丰富的蛋白质和各种氨基酸。简单说来,鸡肉跟着人参一块煮,就能调理中气不足,脾虚食少等各种症状,适合体质虚弱的人进食……”
白姑姑毕竟是医者,举一反三的能力很强。
瞬间,她感觉自己发懵的脑袋像是被人打了一下,什么都通了。
她以前就发现了药材跟着食物一块煮,能激发出最大的药效。
可她没有“药膳进补”这一概念。
按照浅浅的观点,只要药材和肉搭配得当,没有药效上的冲突。
就能烹饪成各种不同的药膳来搭配患者的情况,进行食补。
妙呀!
“浅!浅!我现在终于知道,为何你年纪轻轻就能赚到这么多银子,确实使你给我出的这个点子,简直太棒了,你知道吗?我有一种感觉,未来我推出的药膳将会风靡整个摇光国,到时候我会赚到大把大把的银子。”
白姑姑兴奋地冲着叶浅浅一喊。
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