加调料腌制一会，剩下的小块边尾肉，切成薄片，一会用来炖白菜粉条。
    牛腩同样过一下水，切成小块，然后在油锅里放入姜片和葱段，炒香后加入牛腩，加入调料后煸炒，再加热水小火慢炖，直到差不多熟了，再加萝卜继续焖煮。
    经过两个小时的小火慢熬，这时候萝卜熟了，而牛腩已经酥烂了。
    把子肉的做法大同小异，关键还是调料和长时间小火焖，只要肉炖得烂，把调料吸足了，味道都不会差。
    谢博文回来时，看到屋里一股肉香，也馋得流口水。
    于是端出来准备吃饭。
    意外的是，秦冠麟也来了，他熟门熟路地去厨房盛了饭，坐下来一起开吃。
    屋里这些人，全是爱吃肉的，这一顿饭，吃得特别过瘾。
    看着儿子和周星瑜大口大口咬着把子肉，就算不爱吃肉的人见了，也会胃口大开。
    更不用说其它人了。
    就连侄女，闻到香味，也叫着要吃肉。
    她现在已经一周岁零五个月，三虚岁了，正在学着自己吃饭。
    弟媳妇宝贝女儿，总是喜欢拿勺子喂她，被弟弟说了几次后，总算改过来了。
    见小家伙鼓着嘴巴，也吃得很香，看来将来也是个爱吃肉的。
    “每次看到姐姐做肉，总想着如果开一家这样的饭店，肯定很赚钱。”谢博文再次感慨了一句。
    最近天天去越城，午饭是那边的食堂吃的。
    有时候也会心血来潮

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