这对秦冠麟是小意思，很快人就过来了。
    于是每天趁着下午比较空的时候，到小吃店里安排学习。
    谢秀文过去尝了尝刚出笼的包子，觉得跟自己想象的有差别，又要求在口味上做了改进。
    倒不是她的技术比大师傅还要好，而是因为这边做的大众口味，既要考虑成本，还要考虑大多数人的需求。
    最重要一点，这些包子的馅，必须有汁水。
    因为本地以前卖的包子，肉馅都比较干，有了汤汁，味道就会更鲜美。
    等隔壁店装修完成，这边也学会了，于是隔了一天，正式开张。
    并排两家小吃店，都取名为谢氏小吃。
    只是一家是面店，一家是包子店，各能吸引一些顾客上门。
    至于人手，现在加上宋建刚夫妻，一共有六个人。
    两家店因为是打通的，一边忙了，另一边的人可以随时过来支援。
    开张第一天，生意增加了一倍还不止。
    原因很简单，面店顾客大多数坐在里面吃，而包子可以拿着边走边吃。
    所以里面的座位，经常坐不满。
    面店如果坐不下了，可以把碗端到隔壁包子店坐，一点不浪费。
    宋建刚以为谢秀文早就考虑到了，暗暗佩服。
    其实她只是觉得两家店赚得比一家店多，根本没有想过，还可以这样安排。
    不过这是好事，正好充分利用了空间。
    两家店开好后，每天

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