利润就高达几两银子。如果换成人流量巨大的湘城，纯利润可想而知。”

    风氏眼睛一亮，环视李青青及王家人，道：“原来你们家做包子买卖一天能挣那么多！”

    风氏名下的几个铺子，还是在湘城，一天的纯利润都达不到几两银子。

    难怪李青青在很短的时间就给王家盖房打井。原来卖包子利润这么高。

    马云容心里暗道：我们家比王家富贵的多。我一个月的月银才三两银子。王家的包子买卖一天就能挣几两银子。小买卖如此赚钱吗？

    王老头露出憨厚的笑容。刘氏则是骄傲的大笑出声。

    “你们家的包子买卖，我知道挣的钱不少。我在和县的分铺也达不到每天挣几两银子的利润。”马清早就听马向南说过王家包子买卖赚钱的事。

    不过，包子买卖辛苦，王家全家包括李青青都得干活，不像湘月斋的买卖，平时是掌柜、小二盯着，马家人是东家不用天天去，马家人不辛苦。

    李青青微笑道：“姐夫，你要建就建一座大食坊吧，名字可叫马家食铺、马家小吃，食客定位是湘城普通的老百姓，菜谱就是家常菜配米饭。

    比如剁椒鱼块饭、辣椒炒肉饭、辣椒鸡蛋饭、豆腐烧肉沫、素炒青菜饭、辣炒鸡块饭……

    一份素菜饭十几个铜钱、一分荤菜饭二十几个铜钱，厨子每天每道菜烧一大锅，老百姓买一份饭菜，小二就给老百姓盛两勺菜、三四勺饭，省时省力，薄利多销。”

   

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