余。

    胡家酒楼的掌柜禀报道：“老家，食客说咱们酒楼的菜名好听吉利。大过年的都愿意听吉利话！”

    “我就说只要有了剁椒，我们酒楼有了吉祥如意年年有余这道菜，买卖一定红火。多花几个钱没关系，只要最后有钱赚就行！”胡春阳美滋滋哼着小曲去了青楼。

    江南斋湘城分铺的买卖比昨天涨了四成。

    要知道一成是35两银子，四成就是140两银子，除去成本人工，纯利润也高达55两银子。

    何掌柜算完账，有种扬眉吐气的感觉，“他娘的，这几个月的买卖天天被湘月斋压的喘不过气，今天江南斋总算恢复到往年的水平，总算利润上来了。”

    一个小厮走进来禀报道：“大掌柜，胡家酒楼的胡老爷请您去醉香楼一聚。”

    “要没有胡春阳，剁椒都是我的，胡春阳跟我聚什么聚，不聚！”何掌柜砰的放下算盘。

    昨天胡春阳的人跟何掌柜的人在湘月斋抢买剁椒都动手打起来了，好在没有人重伤。

    小二匆匆退下。

    何掌柜望向北方，自语道：“马清小白脸，怪就怪你好高骛远，湘城的买卖不好好做，你竟是跑到国都去折腾，呸，国都那是你一个小商人能折腾的地方吗，哪怕你背后有马家，也一样没戏。等你回来，酒楼的买卖被胡春阳抢了，湘月斋的买卖被我抢了。哼，你就泪流满面过年吧。”

    这一晚，胡春阳、何掌柜终于睡个好觉，还做了美梦。


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