羊肉的价钱比鸡肉都贵，更比猪肉贵多了，村里的村民连猪肉都吃不起，怎么舍得吃羊肉。

    谁知，李青青微笑答道：“师母，要是你家里有烤架，我可以做烤羊肉。”

    “没有烤架。”周氏想到的了赵山阳去开诗会，县令大人家的厨子用烤架烤鹿肉。烤架一般人家哪里有啊。

    李青青问道：“那有酒吗？酒能去掉羊肉的一些膻味，羊腿肉黄焖，羊骨炖汤，再放点大蒜、芫荽（香菜），膻味就更少了。”

    “酒有的。黄酒。”周氏想到什么，道：“你师长不能吃酒，可是他爱吃羊肉，很爱吃，胜过吃鱼。”

    “师母的心真细，对师长真好。那就不放酒。那有花椒吗？”

    “有。花椒家里多的是。”周氏疑惑问道：“咦，花椒不是用来发汗治伤寒的吗？”

    “花椒到我这里就是一种调料。”

    周氏为了能让赵山阳吃上膻味不重的羊肉，竟把家里备的所有的药都拿出来让李青青挑选。

    “花椒、香叶、八角，不错，有这些羊肉做出来更好吃。”李青青将每样取了一点点，就让周氏收起来，然后又提出要姜、芫荽。

    周氏就打发小儿子去同村的亲戚家要点姜、芫荽，又自己剥了半碗大蒜。

    今天午饭的主菜是黄焖羊肉、剁辣椒草鱼、粉蒸肉，副菜是蒜蓉炒空心菜、素炒豆角、剁辣椒炒鸡蛋、蘑菇炒肉片，凉菜是黄瓜拌木耳、炸花生米，汤是羊腿骨汤，主食自然是大

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