评审们笑了一圈的料理。

    幸平诗织看了眼自己面前的盘子，再看看榊凉子，就知道这是她故意给自己减了分量，笑着和榊凉子道谢后，拿起勺子不紧不慢的吃了起来。

    她边上的评审们再次开始了品尝和称赞。

    “我第一次感觉到纳豆是这么好吃的东西！”

    “可是就算加了纳豆，也不应该那么黏……”

    “还有像重低音一样不停回响的美味……”

    榊凉子站在评审们面前，落落大方的说出自己料理中的秘密，“我在料理中使用的纳豆，是我在暑假期间，用炭火烘烤发酵出来的‘炭火熟成纳豆’。”

    这个炭火熟成纳豆，是榊凉子在地下室中不断燃烧炭火，保持最合适的温度·湿度，令附着了纳豆菌的大豆发酵后制成的。

    利用炭火充分熟成，这是让纳豆粘性增强的培育法。而且，因为不用杀菌，所以也抑制了氨臭味的产生。

    而且，为了增加风味，榊凉子还在调料里使用了酱油麹，让整体的味道更有层次感。

    纳豆、酱油麹和和风咖喱的味道相得益彰，堆成小山的葱更是给这份料理增加了一丝清爽。

    只是，这份料理还是差了一点火候。

    幸平诗织放下手中的勺子，有些遗憾的为榊凉子叹了口气，看来，她的秋季选拔也会到此为止了。

    下一秒，榊凉子的评分也显示在了大屏上——18、18、18、17、17。

    

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