应,忍不住催促到。
“嗯……森林?”香田茂之进细细品味着口中的料理,沉思了一会儿,没能研究出口中复杂的味道到底都是什么,于是他又吃了一口。
和他一样呆住的千俵夏芽被一入口就能感受到的森林的味道惊到,为了探究出味道的由来,她的勺子再次伸向了餐盘。
“啊啦~不是说……”
“凉君~再来一碗~”黒木场凉的挖苦还没说完,那边幸平诗织已经吃完一盘了。
黒木场凉一脸震惊的转头看了过去,“你吃的也太快了……还有边上的滴管……”
“啊,是要滴到虾头里,搭配米饭吃吧?我都吃完了哦。再来一盘。”
听到幸平诗织这么说,黒木场凉有点惊讶,那可是最高级、陈酿了几十年的干邑白兰地,吃完之后她居然完全没有反应。
感慨惊讶完,他很老实的接过幸平诗织递过来的餐盘,乖乖的把最后一盘龙虾和米饭给她装了过来。
边上的评审们在黒木场凉走开后,就纷纷再吃了两口。这次,他们终于知道了森林的味道的由来。
“是白兰地!他在料理中用了白兰地!所以咖喱里才有森林的味道!”
“原来如此。白兰地在制作期间会被倒入橡木酒桶陈熟,通过时间的沉淀,酒中会渗入橡木的味道。”
“不止如此,为了让味道更有深度,我使用的是最高级的干邑白兰地。”黒木场凉将手中的餐盘放到幸平诗织面前,同时提醒
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