现在都是集体制，每家的自留地不多，有些人家自留地里的菜自己吃都不够，可苏佳姐弟家的自留地里的菜不一样，长得很好，大夏天的，苏佳每天早晨，太阳还没出来的时候就去给它浇水，长出来的菜他们姐弟两个吃都吃不完，因此苏佳就起的做泡菜的心思。

    前世在深宫里无事可做，苏佳一闲下来就看书，什么书都看，经典子集，医术食谱，苏佳是来者不拒，加之她常年喝着灵泉，说是过目不忘也不为过。

    关于泡菜和酱菜之类的秘方，苏佳可以默出好几个。

    只是虽然记住了，但到底是纸上谈兵。

    苏佳亲自上手来做泡菜一是因为家里菜多得吃不完，另一方面，也是因为她想着如果味道好，是不是可以暗中当个买卖来做，以后如果形势好了，还可以做大，像县城里的棉纺厂一样开个厂子。

    在大秦的时候，苏佳虽然没经过商，可她清楚明白，这种东西就看个味道，而好的味道要经过无数次的实验才能做出来，她脑子有各种古方，不做的话实在浪费。

    买泡菜坛子那天，苏佳顺道买了各种香料，有些香料县城里没有，苏佳想着什么时候去趟岩市。

    她来了这么久了，去得最远的地方也就是县城。

    香料虽然没有买得齐全，但最基本的不差，苏佳着手做了两坛子的盐水，一坛是严格按照古方来弄的，另外一坛苏佳在里面加了灵泉。

    灵泉来得莫名其妙，苏佳不敢肯定这个神奇的东西

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