的功夫,两条鱼就处理好了,洗去血水,白嫩嫩的。
以为苏佳要亲自动手做菜,苏天忙道,“姐,你歇着,我来。”
苏佳一面打量着灶房一面回他,“我没打算亲自做,只是看着你,免得你将房子烧了。”
“怎么可能,你弟弟可是这十里八乡最能干的人。”
苏佳:弟弟,你还要脸吗?
苏天动作熟练的拿起锅盖,露出了那一口大黑铁锅,早上用了后洗得干干净净的,又用锅盖遮着,一点灰都没有。
他先从旁边的大缸里舀了一瓢水到铁锅里,然后坐到灶头后面生火。
苏佳津津有味的看着苏天从旁边墙上一个洞里拿出一个小盒子,又从盒子里面取出一根一头裹了红色东西的小木棍,轻轻在盒子的一侧滑动,嚓的一声就着了火。
火燃起来后,苏天来到灶头上洗锅。
洗了两三次,苏天舀了一瓢半的水进锅,又动作迅速的洗了姜丢里面,盖上锅盖,回到了灶头前将要熄灭了的火再次烧起来。
苏佳蹙了蹙眉,如果不是有记忆告诉她苏天熬出来的鱼汤的确不错,她都有点怀疑这样做出来的东西能吃吗?
苏佳不忍心好不容易得来的两条鱼被毁了,决定插点手,“我看你水好像多了,舀出来些吧?”
“那你舀吧,”,苏天没觉得不对,家里的饭基本上都是姐姐在做,而他只是偶尔熬一次鱼汤,对水量的把不准,经常不是汤多就是汤少。
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