觉和曹湄以前做的可乐鸡翅口感是很像的,只是味道有些不同,这个味道是鲜香带着些许咸味,可能是生抽的原因吧,但这种咸味倒是成了肉的底味,加上三种调味品收汁过程中的入味,着鸡翅不咸不腻,格外的鲜香美味。
原来同样的食材和做法换了调味料,味道会截然不同,口感却没有变化,慢煎的脆皮因为收汁变/软,软嫩表皮和肉相连,带着肉的鲜香,真真是让宗财感觉很爽。
也许大口吃肉很爽,但小巧精致的肉同样让人感到愉悦,这就是美食的魅力。
宗财小口朵颐也是自在,曹湄看宗财吃的很有兴致,自己也不自觉吃的多了些。
糖醋排骨没什么好说的,酸甜口味的排骨很是开胃,只不过曹湄做的酸甜比例更让人舒服,吃完三个菜再吃黄芽白爽口解腻。
果然还是曹湄做的菜让自己爱不释口,宗财痴痴地想。
不过吃到后半段的时候,曹湄发现宗财有一个他觉得自己不会去尝试的行为。
宗财把吃完肉的排骨舔干净,然后咬一口,开始吸食里面的骨髓。
天呐,曹湄根本无法想象这种味道,以前妈妈让自己吸食的时候,差点被里面的腥味弄得吐出来,曹湄对这个真的是喜欢不起来,哪怕它很有营养。
宗财看曹湄睁大眼睛看着自己,以为是也想吸食骨髓,于是作势要把自己碗里的骨头夹到曹湄碗里。
“不不不,不用,我不吃这个。”曹湄正经地拒绝了。
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