我把薯条夹到锅里去,我来翻边。”曹湄说。
“遵命!老婆大人~”宗财一浪起来就没个正经样。
曹湄懒得去跟宗财扯,久而久之都默认了这个称呼,虽然第一次听到的时候,还是很震惊。
这个称呼真的很肉麻。
锅里已经放好了油,曹湄把手放到油锅上方感受油散发的温度,等到差不多五成热的时候,曹湄让宗财夹薯条放进锅里。
啊不对,应该是一锅倒进去,不需要夹,曹湄脑子一抽,竟然叫宗财一根一根夹薯放到锅里。
脑子坏掉了吧。【食仙:其实是我记错了步骤,把锅甩给了曹湄,心疼自家草莓一秒钟。】
想清楚步骤,曹湄一把夺过宗财手里的那碗薯条,将薯条一股脑倒进油锅,然后搅拌,防止薯条粘连。
“怎么了?”宗财不知道发生了什么事情,一脸懵逼地看着曹湄。
“没事,我记错了步骤了。你站这儿看着就好,下次想吃自己炸,知道了吗?”
“喔好。”宗财应道。
自家媳妇认真做菜时的样子真好看,怎么都看不腻。
曹湄也不管宗财了,而是认真看盯着锅里的薯条。
炸太久的话,薯条就会变老,色泽会变成难看的焦黄色,口感也不好,所以要盯着薯条看,发现一旦变色,就捞出来。
接着将油烧至八成热,再将薯条丢进去复炸一遍,等到香味冒出来,颜色也是金黄焦脆,就可以出锅了
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>