了。
“好香啊,这比以前做的都要香啊。”蔡小虎一回到家,就被满院子的飘香吸引了。
麻辣火锅的香味是非常浓郁和诱人的,远远就能闻到飘香。因为是做生意,蔡小满比平时在家做的用料更大,也更为讲究,熬出的底料是有史以来最香最好的一次。
锅子里的汤汁红红油油的,飘香四溢,让人瞧着就忍不住吞咽口水。
“姐,晚上我们能吃吗?”
蔡小虎跟个小狗似的眼巴巴望着蔡小满,他们家已经很久没有吃麻辣火锅了。虽然过年吃了很多好吃的,可对这一口做梦都想念。
这东西有一种魔力,只要吃过一次,后头一提起就忍不住咽口水。
如今还看到了实物,更是禁不起诱惑。
秦氏笑道:“晚上大家试试味道。”
和平时不同,蔡小满今天手把手教她,还有里头的诀窍等等,事无巨细的一一叮嘱。之前家里做麻辣火锅的时候也搭把手,可并没有这般麻烦。现在才知道,为何那些饭馆能把很简单的一道菜做得这般不同来。原来里头有非常多的讲究,和平常的家常菜很是不同。
她虽然灶上的手艺只是普通,却也是从小就开始做饭的。之前家里做麻辣火锅的时候,她也跟在一旁帮忙,大致的流程也是清楚的。原本以为好好学不会有多难,只要蔡小满给她说其中诀窍,即便做不到她这么好,也应该差不离。
结果没有想到,认真学起来,竟是这么多讲究。若非
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