鲜香的味道。

    假如说丁小甜做完这道秘制肥肠鱼，时间已经在下午3点多，那么她发现了盐出问题之后，重新做这道秘制肥肠鱼。

    高汤环节就只有一个半，或者是一个小时左右来熬制，用一个小时熬制出来的高汤，那显然是不如两个多小时熬制出来的高汤鲜美。

    这个高汤环节的味道达不到要求，就算你肥肠和鱼做好了，最终菜品的味道还是会大打折扣。

    那样一来的话，这一道秘制肥肠鱼的分数就不会达到丁小甜想要的分数了。

    这是说的秘制肥肠鱼的情况。

    牵涉到曹飞霞和方远做的几道菜，因为这个盐出现了问题，他们要是返工重做，也会显得时间很紧迫，而且心情糟糕。

    那可想而知。最后他们下午做的四道菜的分数会变成什么样子。

    在这种高手过招的省级比赛里面就算是差一分也是容易被淘汰的，要是四个菜都不能达到理想的分数，那么他们上午取得的第12名，也就说一个暂时的领先的分数，很快就会被别的单位的厨师团队做的菜超越。

    唯一面临的结果就会是，下午的四道菜，取得的分数较低，然后他们会直接被淘汰出局。

    这还是在中途发现，盐有问题，然后把菜重新做一遍的情况下。

    如果说方远没有这个做完菜就品尝的习惯，那么很有可能他们最后端出去的菜，会让评委觉得非常的难吃，或者说大失水准，比他们中途发现这个盐有问题，做

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