海棠书屋 > 七零吃货军嫂

第112节(8/9)
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    省略的三个字是“鸭先知”。

    碧绿色的汤,也不知道他们是怎么做出来的,但是丁小甜知道,那个汤汁儿已经是经过了多次熬炖处理,肯定不简单。

    她忍不住低声问身边的曹飞霞:“曹姐,你看他们是用什么来做的白色的鸭子,苦瓜呢,难道是融在汤里面了?”

    曹飞霞告诉她:“我猜鸭子是用鱼或者鸭,又或者是鸡,这样的材料剁成馅儿,放在专用的磨具里面蒸熟塑形,而苦瓜必定是做成了汤,汤里面的内容就太多了。我们也尝不到,只有看评委们怎么评价了。不管怎么说,他们做的这道菜也挺有创意的,好看,菜名好听,如果加上味道好,说不定”

    丁小甜看到曹飞霞说到这里,微微皱了皱眉,知道她没说完的话是什么。

    曹飞霞担心绿城县委招待所食堂的厨师们做的这道菜,会取得比他们更好的成绩。

    苗广平信心十足地端着这一盅,由他们的厨师团队精心制作的菜走向评审。

    评审们看到这道菜摆在眼前的时候也是眼睛一亮,接着他们用面前的勺子把这一盅炖品里面的可爱的小鸭子舀起来吃,完了又舀汤喝。

    看到评委们纷纷点头,苗广平勾起唇笑。

    曹飞霞等人则是紧张了许多。

    最后,他们获得了五十七分,除了两个特级厨师和一个美食家给了九分,其他的三个评审都是给了十分。

    两个特级厨师的意思就是这道春江水暖的菜味道相当好

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