海棠书屋 > 七零吃货军嫂

第112节(3/9)
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厨师团队依旧可以带刀具,带老油,带一些酱料和配料。

    因为各个单位都有自己特色的东西,这会反映在所作出的菜上。

    毕竟比赛的荣誉属于单位,不属于个人。

    所以丁小甜可以顺理成章地从自己带来的瓶瓶罐罐里面,拿出自己那一小瓶的神秘树叶粉,把它洒进肉馅儿里。在来参加比赛之前,大家都在为比赛准备各种各样的东西时,曹飞霞看见丁小甜用一个空的小药瓶装的神秘树叶粉时,也曾经问过她那是什么东西。

    丁小甜回答说,那是自己调制的配料。

    曹飞霞也没再追问配料里面都是些什么了,毕竟牵涉到配方类的东西,那也算是各人的秘密,或者说拿手绝学,人家要靠着这个吃饭的。

    此时,丁小甜熟练地把鸡肉和一部分鸡油剁烂成泥,再把汆过的春笋和清洗过的火腿切成小颗粒,然后把鸡肉春笋火腿搅拌在一起,调入各种作料,以及她的神秘树叶粉。

    搅拌好馅儿以后,方远那边早就把苦瓜雕刻成了翠竹的模样。

    只不过竹子每一节是空的,用来装馅儿料。

    曹飞霞负责把丁小甜调制好的馅儿料,装进中空的“竹节”之中,摆放成一个最漂亮的形状。

    等到蒸锅里的水开了,她把这一盘菜放进里面蒸。

    曹飞霞准确地控制火候和时间,几乎是数着秒,揭开蒸锅,把这一盘翠竹报春给端出来的。

    一端出来,方远就把雕刻好的码过味儿又

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