海棠书屋 > 七零吃货军嫂

第108节(2/10)
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自己看成是垃圾食品的洋快餐,居然还有种亲切的感觉。

    或者这就是物以稀为贵?

    因为在这个年代根本就不可能吃到这样的东西,没吃过的人,会觉得口味独特,眼前一亮。

    丁小甜又尝了尝鸡翅和鸡丁,口味也达到了她的预想。

    秀琳吃了不少炸土豆条蘸番茄酱,还有一个鸡翅,两勺子鸡丁,一碗鸡汤泡饭,吃得别提多饱。

    何家柱和周素芳吃得最多的是用槐花番茄酱炒制的鸡丁,两口子连连称赞着这个菜好吃,特别开胃,特别鲜。

    周素芬还问丁小甜是怎么做的,没等丁小甜回答呢,何家柱就说儿媳妇可是红星饭店的厨师,就算告诉了她,她也不会做,也做不了这么好吃。

    丁小甜呢,也不打算跟婆婆交流这个菜怎么做,因为确实麻烦,尤其是炒制番茄酱,控制酸甜度,是不太容易的。她只说以后婆婆如果想吃,自己会做给婆婆吃。

    成功地做了以鸡为食材,以番茄酱作为配料的几个菜之后,丁小甜更有信心来做第二天的番茄鱼了。

    第二天早班之后,丁小甜做了两种番茄鱼。

    一种是把鱼块炸制,再淋上番茄汁儿,一种是把鲜鱼腌制,然后用番茄汁儿来炖鱼,收干汤汁儿。

    后一种做法可以在里面加蒜加少许辣椒,使得菜品呈现出酸甜微辣的复合味儿。

    做好了之后,丁小甜请曹飞霞和方远尝了尝,让他们评价哪种番茄鱼好吃。

  

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