腐汤,鲫鱼汤,这些汤中规中矩,获得评委们的分数也是不高不低。
这正印证了丁小甜之前的猜测,就算是把宜南本地传统的鱼类菜肴做到极致,也不容易获得见多识广的评委们的高分。
更何况宜南本地各单位食堂和集体饭店的厨师们做传统鱼类菜肴的手艺,水平都差不多,要脱颖而出非常困难。
到中午十二点,代表五个单位的厨师团队完成了比赛,最高厨师团队得分二百七十八分,最低二百六十一分,差距并不大。
到中午十二点,盛琨宣布本次厨艺比赛的上半场比赛结束,大家先休息吃饭,下午两点,进行下半场比赛,由抽签序号六到十号的厨师团队进行比赛。
丁小甜没跟曹飞霞和方远一起吃饭,而是去了观众席,找到丈夫女儿公婆,跟他们一起去吃招待所食堂提供的午餐。
第73章
一家人找到一张餐桌坐下, 等着县委招待所食堂的服务员们上菜。
等菜的工夫,何家人对于今天上午看的厨师比赛各自发表观感。
何忠灿笑着说:“以前去食堂或者饭馆吃饭, 服务员们端菜出来, 我拿起筷子就吃,也没什么特殊的感觉。但今天看到厨师们在后厨里手法娴熟的做菜, 然后做出色香味俱全的菜来, 真得觉得他们是值得尊敬的劳动者。跟在工厂工作的工人,在田里劳动的农民一样,是祖国建设不可缺少的一分子。”
丁小年甜听他这样说, 想笑又忍住了。
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