任主播……”

    “……这事可能就这么散了吧，我觉得主播有能力搞定，我们还是安心看主播做菜好了。”

    柯小航不担心主播系统被抢走的问题吗？

    当然是不可能的，他现在对主播系统很重视，可以说比自己命看得还还要重，怎么可能不担心。

    只是担心也没用，直播还是得继续，就像去上班，不可能因为今天有烦心事就不去上班，不去上学。

    今天做的是拔丝，有切小块的苹果，香蕉，菠萝，芒果，把这些都切成滚刀片后，放入鸡蛋液滚一滚，鸡蛋液不要鸡蛋黄，滚好后拍上淀粉，放入油锅里炸，避免过老炸两次。

    待几样水果炸的焦焦的黄黄的，表皮起了小泡泡后，捞起来。

    然后再热锅，放入白糖，少量的水，小火慢慢的熬，熬出糖汁，把几样炸好的水果分开放入锅里，糖汁翻炒，撒上白芝麻，即可出锅。

    出锅要乘热，拉出一根根细细的，绵长的糖丝，如金丝绒线一样，裹好糖浆的拔丝水果色如蜜，光泽透亮，十分诱人。

    装盘之前，盘子里摸上一层油，免得拔丝都沾在盘子里。

    拔丝水果真正的做到了外脆里嫩，脆脆的是糖浆，有些黏牙，又有着脆口，咬在嘴里咯嘣响亮，甜丝丝的糖分又不是很多。而咬到里面是炸熟的水果，又香又酥，淡淡的甜，清幽的水果香气。

    柯小航每一样做的少，几样加起来也有一盘子了，足够他们一家三个小孩吃了。


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