，叹了口气，说道：“小于，不瞒你说，我老伴从去年开始出现阿兹海默症的症状，到了今年，已经很严重了。她不但忘了自己的子女，现在连我，都记不起来了。”

    阿兹海默症，也是不少老人，晚年的痛苦。

    不但自己痛苦，很多时候，子女也跟着受苦。

    于晓得知这么回事，安慰道：“黎老，虽然如今在医学上，对这个阿兹海默症的治疗还很局限。但是，我去年也遇到过一个患上了阿兹海默症的老先生，他是个音乐家，虽然忘了很多事，但是只要音乐响起，他依旧还是快乐的。我觉得，只要能有快乐的事情，就不会那么痛苦了。”

    黎老爷子用力地点了点头，认可道：“是啊，小于，我也是这么想的。不瞒你说，我和我老伴，年轻的时候，就是开餐馆认识的。我和我老伴都是厨师，那时候条件很艰苦，我们开的第一家饭店，比你这家店还要小得多，开了好多年，才一点一点好起来。”

    “黎老，那天您能指出秦叔那道酸菜鱼的所有缺点，我就知道，您对美食的理解，一定有过人之处。”于晓笑着回答道。

    “老了老了，小于啊，你那天做的金汤酸菜鱼，的确让我大开眼界，现在想想，都有些意犹未尽呢！所以今天来啊，我想让你，做一份最家常的红烧肉。”黎老爷子看着于晓的眼睛，眼神中带着一丝期望。

    虽然是最家常的红烧肉，但是，很多时候，越是家常的美食，反倒越难以做好。

    于晓清楚，对于黎老

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