雨留在身边不让方晨雨爸爸带走。
方晨雨在小镇上长大。
周末不用上课。方晨雨在家剁肉馅,杨铁头则负责擀饺子皮。
别看杨铁头今年已经六十六岁、身体毛病也多,他的力气可比很多年轻人大得多,不管是揉面还是碾皮都还轻松自如。
方晨雨把肉馅剁得差不多,拉椅子坐到一边看着杨铁头把面团碾成薄薄的皮片儿,也有些跃跃欲试:“外公,我也来,我试试!”
“你不行。”杨铁头绷着脸看了看方晨雨那小胳膊小腿,“你哪有力气?”
“我力气可大了!和叶胖子掰手腕都能赢!”方晨雨笑嘻嘻地说,“我总要学会的!等再过十几二十年,外公你使不动擀面杖了,想吃饺子还不是得我来弄!”
“就是再过十几二十年,我力气也比你大。”杨铁头最不服老,可又拗不过方晨雨,擀面杖易主,被方晨雨给抢了去。
一老一小轮流弄,桌上很快多了一叠叠外薄里厚的饺子皮。
皮有了,馅有了,剩下就只需要包了。
方晨雨乐滋滋地捏着饺子,嘴里又问起杨铁头以前的事:“外公,你们以前要过年才有饺子吃吗?”
“当然。”杨铁头点头,“肉也少,比这里的肉馅少一大半,都是菜,只带着点肉末。那会儿肥肉最受欢迎,油滋滋的,香!现在可比以前好多了,肉多菜少,一口咬下去都是肉味儿。”
边说话边干活,活儿干得又快又轻松,饺子
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