道：“阿嬷你不如做个炸南瓜饼吧，我在舅舅酒楼看到有这个嘞，可好吃了，还不费油。只消将南瓜剁碎，用面粉一裹，跟炸葱油饼一样嘞！”

    高氏一听自然心动，就使她削了半大个金黄色的老南瓜出来，先切条，再切块儿，剁得碎碎的备用。自己则回房去舀了半小盆面粉出来，先加水和面，还无师自通地打了两个鸡蛋进去，待面揉出筋骨来，揪下小团搓开作面皮儿。

    待看着日头渐渐升高热起来，就陆续放菜下锅，将回锅肉、丝瓜豆腐汤、韭菜炒鸡蛋一一做出来。再就着搓出来的面皮儿，裹上南瓜碎末，包裹严实，待油锅热了，直接放下去就炸，勤些翻面，不到两三分钟，就炸得两面金黄了，还散发出南瓜和鸡蛋的香味来。

    正炸着呢，打谷子的众人就家来了，闻见灶房里的香味，均奇是何物。

    待高氏炸好满满一盆端出去，众人都夸高氏上灶是把好手。高氏笑笑不语，又回灶房就着油锅炸了花生米和黄豆子。

    等江春帮着娘亲将所有菜均分两份，各摆在两桌上，再拿出碗来，添上满满的糙米饭，江老伯也给几个男人倒上了米酒，大家就吃开了。众人一下夸回锅肉入味，一下夸豆腐嫩的，当然说的最多的就是南瓜饼好吃了。

    两张桌子刚好够十多个大人围坐，几个小儿自是到灶房里吃的，江春给他们每样菜留了点。高氏又要准备忙前忙后的添菜盛饭，江春不忍心看她忙半日了屁~股还不得落地一下，道自己会添的，将她推去桌上坐着吃。


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