海棠书屋 > 重生之食味天下

第272节(2/5)
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    在几次小失误、味觉封闭加上菜品味道流失的情况下,还能拿到92分,不得不说楚陌的水平确实很厉害。

    但是楚陌知道,他完了。

    92分这样的分数,足够让后面的第二梯队的人踩着他的肩膀上位。

    除非……除非还有更多的人的分数受到影响。

    但是,哪里会有这么好的事情等着他呢。

    看到楚陌分数出来的一瞬间,不明白问题出在哪里的里昂直接把自己的茶杯给摔了。

    “这个没用的家伙!让他比赛之后马上给我滚!”

    隔了大概半个小时,才有人继续上菜。

    丹尼尔的红酒烩鸡很不错,酒香浓郁,咸鲜醇厚,略有回甜。是很经典的法国菜品,得了97分。

    这样的分数倒是安慰了愤怒中的里昂和大卫,至少丹尼尔还是保住了一个龙级厨师的位置的。

    森田真一准备的是日国传统的石狩锅。

    先将海带用水泡发,准备一口煮锅,加水,然后将海带加入,大火烧开,然后转小火,煮至海带全熟。然后加入味噌酱、日式酱油、糖以及酒糟调味。

    然后把切好的三文鱼、虾、胡萝卜、土豆、洋葱放进锅里。娃娃菜洗净拆成一片一片的,金针菇去蒂,豆腐切块,也同样下锅。

    煮二十分钟左右就可以上菜了。

    不同于佛跳墙的霸道鲜美,这石狩锅取的是一个原汁原味,里面的食材都是煮的恰到好处,保持

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