海棠书屋 > 重生之食味天下

第248节(3/8)
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嘴,看着叶蓁和兰渊,“你俩的厨艺,这应该是……突破了。”

    叶蓁和兰渊对视一眼,然后异口同声的问道,“什么突破了?”

    嘿!

    还给我装。

    刘程不由的翻了个白眼。

    他这个刘氏子弟虽然在厨艺上没什么天赋,但是好歹还遗传了一条好舌头。

    今天这桌菜,还有叶蓁带来的虎皮蛋糕卷,除了麟级厨师拥有的圆满的意境之外,还有了独属于厨师自己的味道。

    更何况菜什么的都是事先准备好的,做什么菜都是临时决定的,有这样的水准,妥妥的已经是麟级厨师了啊!

    可是看着兰渊还有叶蓁同样都是一脸茫然的表情,刘程暗自揣测,这两个年轻人,该不会什么都不知道吧?

    咳嗽两声,刘程细细的开始跟叶蓁还有兰渊讲起了麟级厨师的特点。

    “特级到麟级厨师这个阶段,有一个明显标志,就是能够让吃菜的人品尝到厨师想要传递的一些东西,我们称之为意境。”

    坐在一起的叶蓁和兰渊同时点头,表示这个他们都知道。

    但是圆满的意境之后呢?

    “进入麟级厨师,也是有一个明显的特点,就是你的菜品已经有了一些你独有的特色,这是别人无论怎么模仿都无法模仿出来的东西。”刘程摸着自己的下巴,一副有学问的样子。

    “但是做菜的时候没有加其他东西,什么都没变啊?”叶蓁提问。

    

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