不小的劲，才终于凑了三十多个服务员，离每桌一个还有缺口呢，现在安排的是每个包间安排一个，外面大厅里就流动随机了。

    孙佑宸赶紧答应下来：“好的，谢谢老板。”

    谢庆华说：“一会儿你找领班去熟悉一下操作流程和菜单，到时候就辛苦你了。忙完今晚上，就可以好好休息了。”

    奚川本不想让孙佑宸来店里帮忙的，他在老家辛苦了那么久，跑到北京来度假，结果还要干活：“抱歉啊，还要麻烦你。”

    孙佑宸笑嘻嘻地说：“没事，服务员我干得来，你放心吧，累不着我，跟你并肩战斗我求之不得。”

    吃过午饭，大家就开始忙活起来了。奚川领着孙佑宸去找领班，告诉她自己弟弟过来帮忙，领班一听是来帮忙的，自然高兴还来不及，又听说孙佑宸做过服务员，那就是熟手了，说：“小孙你帮我负责一个包间吧。”

    “可以。”孙佑宸以前在自己店里招待好几桌客人，这里只招待一桌，自然没什么难度。

    奚川去厨房忙活，孙佑宸便在这边熟悉工作流程和菜单，他其实还挺感兴趣的，虽然他家以前也开饭店，但他并不清楚具体的操作流程，现在算是实习了，将来他们自己开饭店了，也是要了解的，毕竟正规饭店的操作流程和大排档是不一样的。

    北方的冬天黑得早，五点多起，就开始有人过来吃年夜饭了，跟其他时候不一样，吃年夜饭的客人来得格外密集，毕竟大家都要赶在晚上八点之前回去看春晚，

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