不要说控制火候之类了。
宝茹倒是会一点,一是上辈子她外婆家烧的是土灶,她经常帮忙来着。再就是她们小时候学校流行野炊,每学期几乎都有一回,他们都是自己生火的。
最后在宝茹的帮忙下这火倒是点着了,接下来烤肉就不用宝茹费心了,因为大家都是做过的,冬日里吃烤肉大多是自己动手,怎样也锻炼出来。
虽然是野外吃饭但意外的很丰盛,丫鬟们铺上了席子,正中间放着一只铜火锅,里头高汤翻滚着,这是从家带来的高汤,只要加热就是了。周围围着一圈食材都是生的,要吃的话自己去涮。至于玉楼三人的烤肉则是装了好些碟子,也放在席子上,自吃自取。再有就是一些带来的点心了,并不必细表。
大概是‘自己的劳动果实更香甜’或是‘抢着吃才更好吃’之类的话确实有道理,这一餐看着挺多的食材居然一下子被消耗殆尽,只有那些点心本来是防着什么也做不出来才带来的,反而没怎么动过。
宝茹一面给丽华添粥一面道:“也好!咱们这餐饭忒费时了,这都什么时辰了?到晚间也是再吃不下了,还不若留着,晚上饿了还能顶一顶。”
宝茹熬粥是用的银铫子,那能有多大的量,本来是备着有谁没吃饱才用得上的。却没想派上大用场了,丽华脾胃弱,烤肉吃不得,那火锅也不能多吃肉食,吃这粥却刚好。宝茹给她特意添了满满的一碗,至于剩下的就是自己和周媺、玉英两个要粥的,每人半碗分掉了。
大概是
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