海棠书屋 > 无限美食计划(穿越)

分卷(140)(8/10)
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充脑门,一口一口,根本停不下来。

    关家小厨的人吃的是味道,而杰西卡等人一口下去,顿时都看到了彼此眼中的震惊!

    他们在本土吃过几乎全部的三星级料理,里面不乏专门牛排餐厅。

    他们敢说,这家就算是与这些等级的餐厅比,味道也绝对不输!这浓郁的黄油香气、熟成的牛小排一吃就知道,至少是花费了足足二十四小时湿式排酸之后的牛小排。

    这种肉排走了百分之十八到二十的水分,且因为是在零度的气温之中缓慢解僵,因此肉的口感十分软嫩细腻,香气也格外浓郁。

    不但如此,这牛小排也没有被简单地烹饪,浪费掉它的前期准备,一口下去肉汁四溢,香气十足,软嫩弹压,杰西卡等人一尝就知道,这是用密封炉低温烤制了六个小时的牛小排。

    虽然看到那个生铁烧烤炉就知道,这烤牛排是用的低温密封烹饪法。但是吃到嘴里才发现,从肉的前期准备,到烹饪,再到每一种调料的搭配,这位厨师都没有浪费一丝功夫。

    太美味了,自从约翰退休,我好久没吃到如此美味的牛小排了。杰西卡的朋友之中,有位老爷爷就忍不住发出如此感慨。

    太少了,我们得跟老板定一大份,我们明天不离开了,为了这个牛小排,我们都必须再留一天!

    对对,我一定得自己吃到一份!

    大家讨论的十分热烈,本来觉得这个老板的食物非常美味,而为了处理之前的评委事件,大家早已经

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