以上三个问题, 除了花卉是可以立刻解决的，其他都要订制新的计划。

    而此时正值夏季最炎热的时刻，莫少卿觉得餐厅更换菜单才是更重要的一件事。

    夏季炎热，很多人看见肉就没有胃口，虽然不乏依旧爱吃火锅烤肉的人，但是莫少卿还是果断停了餐厅的这两个热门收益来源。

    其实夏至以后，夏日就算是正式到来了，但是因为莫少卿忙于期末考试，又忙于拍戏，所以在大暑以后才正式更换了夏季食谱，把凉拌菜的比例上升，荤油菜比例下调。

    中式菜品：凉拌金针菇、苦瓜炒蛋、凉粉、清炒山药，这些简单的菜色交给王丽芳。

    荤菜类增加了：蒜泥白肉、鱼香茭白、肉沫豆角，苦瓜炒肉片，菠萝咕咾肉还有一些汤品例如冬瓜炖排骨、田园时蔬汤、西红柿鱼片汤等等交给了岳师傅和其他几位师傅。

    点心类：紫薯山药糕、凉拌葱油面、冰镇绿豆汤，由李志业负责。

    西点：杨枝甘露、榴莲千层、芒果慕斯杯、芒果布丁，由莫迪负责。

    茶饮类：冰镇酸梅汤、百香果金桔饮、奇异果莫吉托、西瓜沙冰西米露、芒果酸奶韩思思负责。

    其他菜品还有：菠萝饭、芒果糯米饭、香辣翅包饭、麻辣小龙虾等等。

    由此一来，本来对更换菜单不满的客人们也没有意见了，毕竟新增了不少美食不是吗？

    一切井井有条的安排下去，莫少卿才得了些空闲。

   

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