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第67节(7/8)
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来不及做,所以只好用细糯的掺杂了鱼虾的面粉代替。花卿颜将面粉和鸡蛋一同倒入云书墨调好的调味料里搅拌均匀。

    做完这些之后,云书墨和齐昱就看到花卿颜拿出一个上面有十个半圆形小孔的黑色圆锅架到了灶台火口,然后用小刷子沾着油将一个个小孔都刷了一遍。齐昱已经不甘心站在门口观摩,顶着云书墨清幽的目光走到了花卿颜身侧抻着脖子自己看她的动作。

    只见花卿颜将调好的面糊均匀的倒进了圆锅里,将整个锅都盖满,然后又将章鱼丁撒在了凹槽中,在撒上了少许的葱花。约莫是三分钟左右花卿颜便用筷子给面糊一个个的翻面,然后再倒上一些面糊。两人便是看到了一个个,散发一股浓郁的带着海潮味儿的圆溜溜的小丸子。

    “这个不用手捏,直接就能团成形,真方便啊。”齐昱感叹一声,他家不少精致的菜肴都是大厨们用手一点点雕琢出来,虽然精巧,但实在是过于耗时。齐昱看着这模具,眼睛一亮,若是将这模具用到后厨去,岂不是能给大厨们省出很多时间?这模具一定还能做出其他的造型来!

    花卿颜从齐昱的脸上瞧出了他的想法,嫣然一笑:“是啊,模具可不止有圆形的,你去找师傅打造就成,什么材质都可以。若是齐公子有这想法,也帮我做一套来,我做糕点能用上。”

    花卿颜其实在空间里屯了不少的模具,好多种形状的,但因为有些材质比较特殊,所以在花卿颜没有找到替代品的时候,并不适合拿出来。而且那些就算材质合适的

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