爱吃的一道菜。但后来,随着自然环境变差,不少的小河小池塘也都干枯了,或者变臭被填了,这种随处可见的野篙笋就再也极少见了。
然后市场上买的篙笋也越来越贵,还绝大部分是种植出来的,偶尔有点野生的,那价格可不是一般的贵。她也没想到,到了古代,这些记忆中都快绝迹的野生篙笋又成了四处可见的普通货,想怎么吃就怎么吃。
与野生篙笋有同样命运的,还有野生的粽叶、野菱角、野莲藕、野鸡头梗。它们都慢慢消失在大家的记忆中了。而在这里,柳玉琴发现了野篙笋和野芦苇,却没有发现另外三种野生植物,而这三种的食用价值可比野篙笋和芦苇要强多了,柳玉琴甚至想过,去弄些回来种在这里。其实这些水生植物,只需要种一次,就能年年有收成了。
可惜的是,她不知道上哪儿去弄种子回来,甚至她也没有亲自种过,只有一点儿道听途说的经验。
“那我们要在这里挖池塘里的泥巴?”阿智又问。
“是啊,就在边挖吧。”柳玉琴给他指了块地方。
阿智就挽起裤腿,脱了鞋,下水干活了。水面看着不深,但一脚踩下去,才知道塘里的稀泥很绵软,阿智调整了一下自己的站姿,水刚好及他的腿肚子上面,他试着先挖了一锹稀泥巴,带黑色的稀泥巴一出水面,就有股子轻微的臭味儿。
稀泥巴里居然还有两条肥泥鳅在翻滚,柳吉柳祥都兴奋起来,叫道:“姐姐,姐姐,有泥鳅呢。”
“恩,
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