与味道。
周杏看到这些天的成果,也是忍不住拉着周枳的手,高兴道:“三妹,这臭干子染上菜汁的颜色了!”
周枳说道:“是呀,日后这臭干子腌制个两三天也差不多了。大姐,接下来的步骤你快试着做做吧,小梅姐可是想尝臭干子许久了!”
“嗯嗯。”周杏双眼泛光的点了点头。
按照周枳先前交代的话,周杏一步一步小心翼翼的往下做。看着臭干子在热油中翻腾、膨胀,周杏满心满眼的也都是激动与兴奋。
煎炸的程度刚刚好,四面酥脆,但是内里还保持着鲜软。
周杏调了两份口味的酱汁,一份是咸鲜的,还有一份是甜辣的。在送到小梅面前之前,周杏自个儿率先尝了一口,在她看来,染上了咸菜汁味道的臭干子,就算不淋上酱汁也是一等的美味。
光是尝了一个角,周杏就忍不住竖起了大拇指。
周枳笑着说道:“看样子,大姐你的臭干子生意,也是很快就能开张了呢!”
周杏腼腆的笑了笑,回应道:“这回是在你的指导下完成的,还得再练练手,我这生意才能开展。”
将炸的有些“胖胖”的臭干子一一夹入盘中,周杏正欲端出门,王大娘突然进门。
空气中还残留着臭干子的味道,嗅着实在是“辣鼻子”的很。
王大娘一边在鼻端摆着手,一边问道:“嚯!这是什么味道,怎么这般臭?”
周杏有些不好意思,下意识的就将手中盛放臭干子的
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>