娇颜早就答应的事情,当然是不会反悔的,再者家里这些事情她也干不了,于是就跟着雪梅去了齐家。到了齐家,娇颜就开始领着齐家的几个媳妇处理那些瓜籽。那边用石灰水泡了瓜籽,娇颜就问齐奶奶要了银钱,去镇上买各种材料。
齐家也不问这些,直接把银钱就给了娇颜,然后娇颜去苗家,找了绍远一起,两个人来到了镇上。制作五香味儿的瓜籽,花椒大料咸盐等都是必不可少的东西了,但是其中最重要的一样,就是白矾。
没有白矾,瓜籽放个两三天就会返潮,那样就不好吃的。但是白矾太多,对人体有害,这个量,需要掌握的十分准确。娇颜自然心里有数,就把买回来的白矾,掺到了咸盐里面,这样,谁也看不出其中的关窍了。
材料买完,绍远帮着娇颜把东西拿回来,正好齐家这边也把瓜籽都搓洗干净捞出来控干。娇颜按照一定的比例在缸里添了水,把各样材料倒进去。然后告诉齐家什么时候把瓜籽泡进去,什么时候倒进锅里煮,煮多长时间,之后再捞出来晾干炒熟。
之所以把制作的工序都教给了齐家,一来是娇颜不指着从中挣钱,二来是瓜籽的数量太多,娇颜小小的人儿哪里能干的过来?还不是得齐家人干活,索性就告诉了他们也无妨,省得娇颜自家挨累。
齐家这边忙活着,却是没想到徐氏竟然过来了,徐氏在齐家转悠了几圈,然后又走了。娇颜觉得奇怪,搞不懂徐氏这是要干啥。
“你家四婶,今天都过来三四回了。来了
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