樊氏舀了两大瓢白面，梁氏添上水和面。

    “加一点盐进去，面会更劲道点。”窦清幽在一旁道。

    梁氏疑惑了下，就应声，让樊氏拿了盐加了一小勺。

    面和好，窦清幽看了下有点多，她之前下厨也就做她和母亲俩人的量，都是那边水烧开这边再削面。现在面多，人多，就先拿了锅排撒上点面，拿起菜刀在碗底磨了磨。

    “看着还怪像个样子。”马氏看她磨刀笑道。

    樊氏却担心她切着自己了，“看你这小细胳膊拿个菜刀都吓人，还是我来吧！？”

    “我来！没问题的，姥姥！”窦清幽说着，把刀擦干净，面剂子拿好，开始削。

    梁氏也是头一次见，都是刚听说的，在一旁提着心，怕她把菜刀拿掉，或者面剂子拿掉了。这可是白面，平常难得吃一顿，今儿个还费了那么多。

    马氏和黄氏，赵氏，凤娘和玉娘一堆的人都在厨屋里看着。

    刚开始几刀形状不太好，这个身子太小，不太习惯，十几刀下去，窦清幽慢慢掌握了巧劲儿，顺手起来。削出的面厚薄均匀的长条。

    “这就是刀削面啊！？”黄氏说的有些不以为意，不过就是和面不擀面条，用刀削成面片，这就是偷懒的做法。

    樊氏看着却很是高兴，“我们家四娘真是长大了！还能做这刀削面了！”看了一会说是她也会了，给她试试。