曲中有米粉制作的小曲，米饭蒸熟制成的红曲和米曲。麦曲有生麦曲和熟麦曲。加了中草药可以制成药曲，加了豌豆和绿豆可以制成豆曲。自家酿的洺流子酒，是熟麦曲加了小米，蒸熟霉变制成的蒸馏酒。”

    这些酒曲黄氏是不太懂的，梁贵做酒不让人碰。

    不过蹲在门口的梁贵听她讲的，扭过头目光灼灼的看着她，“你咋知道这些酒曲的？”

    窦清幽抿嘴微笑，“姥爷之前说过，不过我先前没兴趣，也就没有在意。”

    梁贵的确说过，可家里的孙子孙女六七个，没一个像她没正经听讲过还这么清楚。

    “我还听人家说过，酒曲不光这些，有些树上结的穗子或者外面的霜粉，都是天然酒曲，可以酿制出口味独特的酒来。”窦清幽之所以炽手可热，就因为她自小学的是古法酿制，出的都是臻品。

    这个梁贵不精通，“你从哪听来的？”

    “我听人讲西域的葡萄酒，说是‘葡萄美酒夜光杯’，那葡萄酒就是用葡萄酿的酒。”窦四娘当然没有听过，所以她不动声色转移了话题。

    “呦！还别说，四娘还真懂一点。”马氏笑着夸赞，看着她的眼神不明。

    梁氏却也不稀奇，闺女喜欢来姥姥家走亲戚，就是听她爹说的记性好给记住了，“爹！你看四娘多跟你亲，你不知道啥时候说的啥酒曲的，她就全记住了。”

    “记得不错。”梁贵点头。

    窦清幽就又提了借钱的事，“……我保

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