“今天的收获可真不小,我本来还以为会白来一趟呢。”吴大嫂感叹着。
“多亏跟沈溪一块来了,要是我自己来差不多也得空手回去。”姜彩凤笑盈盈地看着篮子里的收获。
一边往回走,沈溪跟她们说蛏子跟海蛎怎么做好吃。
听说海蛎可以加鸡蛋做海蛎煎,吴大嫂说:“小沈你养不养鸡,我家还养了公鸡,蛋都是受精蛋,你要是养我就让母鸡孵几个小鸡给你。”吴大嫂热心地问。
沈溪连忙说:“咱这岛上不养鸡根本就没鸡蛋吃。我养,那就麻烦吴大嫂了。”
吴大嫂说:“麻烦啥呀,我担心你这样的大学生不像我们,又养鸡又种菜,把这当农村,就一直没问你。”
姜彩凤撇撇嘴:“既然来岛上,还不得随了这里,谁还能都像黄某人那样,是个中专生就了不得了。”
回到家里,沈溪教给吴大嫂跟姜彩凤如何取海蛎肉,如何制作耗油。
二人得了方法,各自回家忙乎。
沈溪上午开海蛎取肉,下午放进大锅里煮,煮上三十分钟,把海蛎肉盛出来晾上,继续熬煮锅里的汤水。
从下午一点钟煮到六点钟,锅里的汤汁越来越浓,颜色越来越深,沈溪又加了点淀粉水让其变得更浓稠,蚝油就做好了。
今天陆岭回来有点晚,等沈溪焖完小米饭正在做蚝油生菜的时候,陆岭带了一堆木板回来准备做张床,还有一大包中药材,另外还有一个超级大个的木箱。
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