海棠书屋 > 民国先生的厨房

第56节(8/13)
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下的一个伙计,吩咐了几句,才慢悠悠道:“就做这个。你把高汤盛一碗我尝尝看。”小宝见大少半点不着急,也安下心来,赶紧照做。反正大少总有办法。

    林葳蕤用筷子沾了一点汤放进嘴里吮了一下,皱眉:“这汤过浓了,不适合用来做菊花豆腐。”菊花豆腐是一道清汤菜,汤底除了要清澈外,味道也不能太过浓郁。这汤虽然看着挺清的,但是一尝就有问题了。

    “可是时间只有两刻钟,我们自己重新熬来不及吧?”

    林葳蕤斜撇他一眼,“谁说要重新做了?我调调看,将就着用吧。”

    台下的观众早已议论纷纷,“这林老板怎么还不开始呢?瞧他们拿的东西,像是要做同样的菜色啊。”

    “咦?他捣鼓汤做什么?这汤不是饭庄提供好的吗?”林葳蕤往早就熬好的高汤里扔了一些东西,又开了火重新煮。

    “诶,这会子煮汤,时间会不会来不及?”

    “不会是想不到要做什么吧。毕竟汇贤堂一开始就拿出了看家本领,要超越他这道菊花豆腐,确实有点难。有凤来居在菜式上首先就失去了优势。”

    就连评审团也觉不出他这是在搞哪一出。

    不过若是这有凤来居这边怯了场那便更好了,一群人彼此交换了一个老谋深算的眼神。

    “这下好了,可不是吾等偏袒,若有凤来居技不如人而输了,那位爷也不能责怪吾等。”

    评委有八人,所以起码要做八碗菊花豆腐羹。眼见

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