海棠书屋 > 民国先生的厨房

第40节(6/15)
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等会派车接您去营里吃午饭。”

    林葳蕤手里还摔打着牛肉丸子,闻言便将那牛肉丸子当做叶鸿鹄来摔。

    “回他,天热不去。”想都知道叶鸿鹄待的地方肯定是在毫无遮拦的郊外。

    通报的人实在是对大少爷这怕热的本事给折服了,现在才五月份,外头顶多走急了出点汗的热度,连小婴儿都不怕晒,大少爷却是好似脱了水的鱼,不愿动弹半分,懒散得连骂人都少了。

    不过话还是要带到的,他继续传达:“大帅说那边兵哥们捞鱼的时候捞着了几尾罕见的鬼面鱼,大少不去瞧瞧吗?”

    林葳蕤眼神飘忽了一下,鬼面鱼也就是鮟鱇鱼,这种鱼数量少,且一般生活在深海里,等到现代已经被捕杀地快绝种了,就连他都没烹饪过这种据说异常鲜美被称为“海中鹅肝”的食材。

    锅里的水开了,冒出腾腾的雾气,林葳蕤用手一挤,一挖,一丢,三个动作一气呵成,中间没有半分间断,很快,披着灰黑衣裳的牛肉丸儿们便争相恐后跳进了沸水里,在水底欢欢喜喜地泡完了澡,慢悠悠地浮上水面开始蒸桑拿,泡澡的功效十分明显,它们比之前胖了一圈,皮肤表面还增添了一些会呼吸的细微小孔和纹理作为独一无二的装饰。

    河粉,潮汕地区称粿条,是一种用稻米磨粉调成糊糊状蒸出来切成的纯白色宽面条状。统称是河粉,但是粿条要比普通的河粉厚一些,片状也更为宽一些。一捆粿条下锅在猪骨沸汤里煮十秒,即可捞起来放在浪纹蓝釉海碗里,

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