海棠书屋 > 民国先生的厨房

第11节(1/12)
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    这酿酒的糯米非得洗二三十遍,否则不够干净不可入酿,米经过三馏蒸得彻底软烂后,摊开纳凉一夜,才能投入到浸泡好的酒曲中去充分搅拌直至变成烂粥状。等到酒发起来了,分三次分别按照前面的做法投入二斗米搅拌,温度的掌控和时间的把握都没有统一的标准,仅凭林大少一双手和一个鼻子。等到天气凉了一些之后,再最后投入三斗米,用浸泡过空水的黄泥酒封封得严严实实,等待三十多时日才算酿成。

    这酿一次酒费心费力,耗时进五十多天,可不就是麻烦嘛!不过也正是这么麻烦酿出来的酒才成了如今有凤来居的招牌!一小盅酒在酒楼里卖十块大洋,啧啧,非兜里有钱的人点不起。饶是如此,仍是供不应求。

    大人么说事情的时候,林蓁芃和王小阳就躲在楼梯处偷瞄。

    “其实我也有一个大哥的。”不过他整日不在家,到处游手好闲,还抽大烟,钱花光了就来家里拿钱,这也是他们家日子过得难的原因。所以每次王大哥回家的时候,他都会恶狠狠地盯着他,只要他敢打嫂子和娘亲就扑上去咬他。

    “阿芃你将来想干什么呀?我想赚很多很多钱!”但是一分钱都不给大哥!

    “我想做大哥一样厉害的人!”厉害到所有人都不敢说他是私生子,是大哥的污点。

    “嗯!那你罩着我,我赚钱给你花!”

    “没问题!”

    两个小孩还若有其事地拉了勾,然后开始商量对策。

    “你想成为像

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