了一家快要打烊的米粉店。因为骨头汤已经没有了，只剩下一锅煮螺蛳剩下的螺蛳汤。老板把米粉放到螺蛳汤里面煮，加上青菜以及花生等配菜，几个外地人吃了大呼好吃。

    这便是螺蛳粉的由来之一，汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等多种材料熬制而成，在配上酸笋、青菜、花生、木耳、腐竹、黄花菜、萝卜干等多种材料。

    与螺蛳粉其名，那就是螺蛳粉的“臭”。

    很多人以为螺蛳粉的臭是来自于螺蛳，但实际上你在螺蛳粉里面根本找不到螺蛳，螺蛳是用来掉汤头，熬制完汤就把螺蛳丢掉不用了。

    螺蛳粉中臭味的来源酸笋，竹笋经过发酵成为酸笋，会产生54种挥发性物质。他们散发着腐臭味、霉味、泥土味，更让人上头是一种叫做对甲苯酚的物质。

    对甲苯酚这种物质能在我们的粪便、尿液中找到，而且只要很少的浓度就能发出刺鼻的气味，也就是传说中的“屎”一样的味道。

    车开入了这条街，在睡梦中的苏小小被这个味道给熏醒了。

    “你们是把车开进了粪坑吗？”

    马元冲放下林与和苏小小就想脚踩西瓜皮溜之大吉，却被林与一把抓住了脖子。以林与三阶宗师的修为，要对付马元冲这个刚刚晋升宗师的人还不是轻而易举。

    “好兄弟，有福同享，有难同当！这个味实在太上头了，就是谁家的厕所爆了！”

    马元冲想逃，逃走眼前这个让他窒息的地方。林与

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