又在说什么乱七八糟的!”
“……你又在想什么乱七八糟的?”
水道修好,唐见微也招了工,铺子择日便可开张。
虽说市集受宵禁的影响,平日是没有夜市的,不过除了夜间烤串之外,昼时唐见微能卖的食物多得很。
她已经规划好了,早上在大家上工时分,她以卖油条和鸡蛋灌饼为主。
先看看市集里早点卖得如何,毕竟附近也有很多需要在市集上工的人也要吃早点,周围只有她一家食肆,来来往往的客人必定不少。
若是早点卖不动,她就继续回到景阳坊去支摊,等早点的生意结束之后,她再回到市集里开张。
烤串肯定是要继续卖的,一年四季无论早中晚烤串铁定受欢迎,这点毋庸置疑。
更不用说每当节假日的时候,她可以通宵达旦地贩卖,到时候便是黄金时机。
平日里除了烤串和小食葡萄酒之外,她打算添加一些好吃又特别的家常菜。
先定位在普通百姓能够消费得起的价格,做平民生意慢慢起步,也符合在这块市集来往人流的特性。
待手头上的资本更加雄厚,再到县内选址开酒楼。
这便是唐见微近几年的计划。
正月里的最后一日,也是晚市的最后一晚,唐见微照例出摊卖烤串,趁着老顾客都在,她在招牌上写了“童家食铺”开业的消息。
但凡有人问,她便耐心一遍一遍地重复童家食铺的位置,更是保证食铺开业之后会有酬
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