昨天卤肉一样，煮好了浸泡一晚上，味道才能完全进到肉里面去。明天早上咱们可以晚点去，四点起来就行。”

    吴春梅听了点头：“可以啊。”

    高凉笑着说：“那就晚上辛苦一点。”

    回到家，高凉将剩下的十来个卤蛋分了，送了几个去李家。卤蛋吃的就是咸香味，一个鸡蛋才赚五分钱，所以也没指望能够赚钱，只是为了丰富产品做的，卖不完的拿回来自己吃也不太浪费。

    李卫国口味比较重，喜欢这一口，他两口就能吃下一个鸡蛋：“小高，今天做什么好吃的？”

    高凉发现男人好像都对吃的兴趣浓厚：“我今天打算做手撕鸡。”

    李卫国一听就兴奋了：“什么口味的？”

    “有点辣，算是凉菜的一种。”

    李卫国一听立即击掌：“好，就做手撕鸡了。俊伟妈，俊伟妈！”

    高凉有些不解，这是干什么？

    一会儿匡秀敏从厨房里出来了：“怎么了？”

    李卫国说：“你今天不是买了一只鸡吗？高凉要做那个、手撕鸡，你跟她学去，一起做。”

    匡秀敏说：“不蒸了？妈说蒸鸡才有营养。”

    王奶奶听说要做手撕鸡，便说：“那就不蒸了，跟着高凉一起做吧。”

    于是匡秀敏拿了鸡过来给高凉一起处理，高凉将姜蒜和各种调味品一起和匀，均匀拌在鸡上，然后将鸡和调味品装进食品袋里，放在李家的冰箱里冷藏起来，

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