宽慰自家掌柜几句,“那醉仙居连名字都没改,用的也是原来醉仙居的做菜师傅,说起来如今能有这么多的客人,也不过是沾了前人的光罢了,没什么大本事,估计好也只是一时的。”
“你懂什么,”临溪楼掌柜眉头紧皱,不断在原地踱着步子,“前任醉仙居的刘掌柜何等精明的一个人,用了他的厨子又如何,那些酒楼招牌的核心秘方还不都是在刘掌柜自己的手里……好比最简单的糖醋鲤鱼,步骤多简单,可是拿给你做,你能做出一样的味道吗?不能!因为人家最后加了什么东西,根本就只有刘掌柜自己知道,别人谁也没办法做出一样的味道来。”
伙计点了点头,确实,酒楼都是一样,饭菜的核心秘方都是掌握在掌柜自己手里的,就是防着店里的厨子伙计透露出去,影响了酒楼的生意。
可不是饭菜的原因,又能是什么其他的缘故。
“对了,我没记错的话,那醉仙居如今的魏掌柜似乎年岁不大?”临溪楼掌柜忽然开口道。
伙计愣了一下,虽然弄不明白对方如此发问的用意,却还是老实答道:“确实不大,过明年才十六岁。”
林掌柜忽然一笑:“我记得我那大哥的女儿如今也已经有十六岁了吧,正好,她先前不是总吵着要来城里玩儿吗,这马上天气也见凉爽了,不如去把那丫头接来住两天吧。”
伙计先是疑惑,随即恍然大悟:“掌柜的英明!”
林掌柜笑着看向窗外的人群。做生意嘛,自然以和为贵,这
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