早饭要吃好。

    找出竹笋切成片, 将烤鸡切成小块，将炒锅起热后放入一些鸡油，然后加入鱼香菜，稍许豆瓣酱进去炒热。

    豆瓣酱味道炒出来后，倒入了鸡块，笋片后，再倒入酱油，稍许的盐和味精。快速炒匀后，鸡块的表面蒙上酱油的色泽，倒入了清水，盖上锅盖闷煮。

    烤过的野鸡表皮很是焦脆，焖煮后酸软。

    锅里的水慢慢的收汁，也能够让鸡肉保持嫩度，不至于太干涩。

    顾如安估计着汁收的差不多后就把炒锅端起来，放到一边，等着大家过来吃。很快众人就围坐在了一起，锅盖打开后，白烟瞬间就窜起来，伴随着香味窜进大家的鼻息。

    锅里的焖鸡红丹丹，色泽极美极诱人。锅底的些许酱汁还因为余温滚滚的烧着，鸡油和着酱汁，味道奇香。顾如安等大家好一会儿了，当下就率先夹了一块鸡块。

    表皮艳红，咬下去后有汁水顺着嘴角溢出，鸡肉的表皮酥软，鸡皮更是焦酥，油而不腻。

    咬下后，可以看见里面白嫩的汁水饱满的鸡肉，在镜头下，简直让人口水都留下来了。

    直播间早起的众人，忍不住哀嚎。

    “一大早就受到了致命一伤，饿，好饿。”

    “可怜的我本想窝在被窝里吹空调看剧，这下可好，又得到厨房出一身汗。”

    “啊啊啊赶着上班，压根来不及吃饭。”

    “心疼前面的。”

    

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