踏青郊外,吃一顿农家酒肆炖的猪肉都算是“尝新鲜”,更别提这些无荤腥作陪的蔬制酿菜了。
然而对于具备现代美食烹饪经验的玉羊来说,食材本没有贵贱之分,只有会做与不会做的区别——譬如酸菜鱼,原本是一道典型的“码头菜”,是应劳动人民口味而诞生的平民菜式,但并不妨碍它的鲜美浓香能够征服万千食客,成为红遍大江南北的一道名菜;如今也通过玉羊的手艺再度证明:它同样可以征服姒昌这般倨傲而挑剔的食客。
寻找一切可以利用的食材与调味品,结合现代记忆中无数先人积累下的烹饪技法与经验,并融入自己的理解与原创……这些便是玉羊自身独有的烹饪之道,也是如今的她尚未完全理解,却隐隐感觉到有些特别的感悟——治大国若烹小鲜,在时空之外、古今之间,玉羊渐渐开始找到了自身独有的能力与切入点,并在无意之间,开始慢慢改变这个世界未来的发展走向。
青铜釜下的小炭炉还在熠熠燃烧,只可惜釜中的“白龙鱼”早就只剩下了一身“龙骨”。众人意犹未尽地看了眼青铜釜,又看了眼姒昌,最后还是那白胖子忍耐不住,起身作揖问道:“刚才的话,是在下多有冒犯——敢问四公子,这‘碧波游龙’是何人所做?又是如何烹调出这般人间至味的?”
“这‘碧波游龙’与蟹粉汤包一样,俱是由舍妹所做。”见姒昌还咂着嘴尚未回神,慕容栩连忙福身一礼,代为回答道,“左不过都是些微末小技,配不上客人如此赞许。幸得四公子慧眼垂青,这才有在王
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