即便是如今已近隆冬的天气里，这里的鱼虾蟹鳞却依然丰富到就连玉羊都叫不全名称，天虞城民风酷嗜水产，由此可见一斑。
    在常见的食材大类之中，水产往往是最好做，同时也是最难做的那一种——好做是因为绝大多数的水产类食品都有天然造就的鲜味和口感，难做则是因为鱼刺、甲壳等原因，外加倘若食材不新鲜或烹饪不入味而导致的腥气异味，都是较难处理的。玉羊跟着雪衣又逛了大半条临街水巷，脑中已然有了些烹鱼的想法构思，然而因为缺乏合适的调味食材，却始终功亏一篑，没能变成可以操作的实际想法。
    临水的市集岸边，停泊着无数大大小小的船舶。有的是刚刚卸完渔获在此处暂歇的渔船货船，有的则是挑了酒帘在此地现杀现做的水上酒家。玉羊经过一条不大的乌篷船时，忽然抽了抽鼻子，闻到一股熟悉的味道……四下张望，却见一个裹着头巾的老妇人站在船边，正打开一个黑陶罐子，似是要把里面的东西往河里倾倒。
    “老婆婆！”玉羊心念一动，连忙摆手上前，叫住了那名妇人道，“这罐子里装的是什么东西呀？”